KULINARIKA

Orehovo olje ima prefinjen okus, ki so ga razvili Francozi. Orehovo olje NUX je polnega okusa in je preprosto kulinarična popolnost.

Z njim obogatimo okuse solatam, testeninam in sadju, lahko pa tudi vanilijevemu sladoledu.

Recept 1:

Za zdrav in okusen obrok si lahko pripravimo solato iz rukole, zelene solate, češnjevega paradižnika in jedrc orehov. Dodamo rezine pomaranč ali grenivke, posolimo po okusu, prelijemo z orehovim oljem in limoninim sokom.

Recept 2:

Predlagamo recept za pripravo testenin, ki je zelo preprost in zdrav. Izbrane testenine skuhamo v slani vodi "al dente" in jih odcedimo. V ponvi pogrejemo olivno olje in na njem prepražimo sezonsko zelenjavo (pomladni čemaž oz. divji česen). Dodamo odcejene testenine, premešamo in prelijemo z orehovim oljem.


Galerija: